La Federació d’Associacions d’Empresaris d’Hostaleria de la demarcació de Tarragona (AEHT) ha creat el Consell del vi per tal de promocionar els vins de les vuit DO del territori entre els 800 restaurants i els 130 hotels de l’entitat. L’AEHT ho ha anunciat sis mesos després de crear la vicepresidència del vi amb l’enòleg Vicenç Ferré al capdavant.