En el marc de l'Assemblea General Ordinària de l'Associació d'Elaboradors de Cava, el president de l'associació, Joaquim Tosas, ha presentat aquesta setmana a la seu de la Confraria del Cava a Sant Sadurní d'Anoia, el Pla Director 2023-2025 d'AECAVA a tots els associats. El document és el resultat de la Jornada de treball celebrada el passat 31 de març, que va comptar amb la participació de bona part de les empreses associades i on es van generar més de cent iniciatives concretes.