L’INCAVI (Institut Català de la Vinya i el Vi) ha començat un estudi per analitzar quatre tècniques diferents de maneig del sòl en una mateixa parcel·la per tal de retenir al màxim l’aigua de pluja. En una finca de Caves Llopart, ha instal·lat la infraestructura per provar el llaurat hivernal amb cultivador, el no llaurat per mantenir una coberta vegetal, el pas subsolador amb pas de cultivador, i l’empapat amb la formació de clots.
Segons informa en un comunicat, l’INCAVI vol contrastar així diverses iniciatives per valorar com es pot comatre millor els efectes de la sequera a la vinya. L’organisme destaca que l’estudi és una petició del sector, sobretot del Penedès, després de tres anys de veremes fortament afectades per la falta d’aigua.
